Stadspark loopt vol voor Food Truck Festival Kafé Kasserol

Een twintigtalfoodtrucks in het Stadspark, meer was er niet nodig om een massa volk op de been te krijgen. Kafé Kasserol werd voor de allereerste keer georganiseerd en kroonde zich meteen tot een van de meest succesvolle evenementen van de jongste jaren.

Duizenden bezoekers kuierden langs de eetstanden rond de vijver van het park en genoten aan het water van het mooie weer. De organisatoren van het festival zijn dan ook in hun nopjes.

"Dit is een onbeschrijfelijk gevoel", vertelt medeorganisator Tom Van Nuffelen. "We hebben met ons team zeer stressvolle weken achter de rug, maar nu is het puur genieten. Je hebt op voorhand een bepaald concept in je hoofd, maar dat concept dan ook werkelijkheid zien worden, dat is met geen woorden te vatten."

De organisatoren hadden fel ingezet op een samenwerking met de lokale verenigingen. "We hebben dit altijd opgevat als een vorm van citymarketing", vertelt mede-organisator Sander De Swert. "Het park is een zeer mooie plaats, maar was door veel Pallieters wat vergeten. Heel wat mensen hebben nu hun appreciatie teruggevonden voor deze prachtige locatie. Lokale folklore zoals de Lierse Keersters en de reuzentrein zorgden voor een extra link met de stad. Het is de bedoeling om deze beleving te vertalen naar andere steden en met het festival op tour te gaan."

De meeste mobiele eetstanden kwamen uit Vlaanderen, al was er ook een hamburgercaravan uit Brussel en een Franse Mexicaan aanwezig. Een biljart en een kickertafel zorgde voor animatie en toiletverantwoordelijke René Obsedé speelde ook voor dj. De bezoekers konden het geheel letterlijk en figuurlijk fel smaken. "Iedereen voelde zich hier thuis", zegt Van Nuffelen. "De mooiste complimenten kwamen van de foodtruckeigenaars zelf. Zij zijn ons meermaals komen bedanken."

Culinair Tomorrowland

Een meer dan geslaagde eerste editie, die volgend jaar herhaald wordt. "We komen zeker terug", zegt De Swert. "Heel wat mensen zijn ons komen zeggen dat Kafé Kasserol nu al een Lierse klassieker is. Natuurlijk mogen we de weergoden ook niet vergeten te bedanken. De zon maakte het plaatje compleet."

Het succes van het festival verleidde schepen van Toerisme Rik Verwaest (N-VA) zelfs tot de superlatieven "het culinaire Tomorrowland". Bij de stad wordt dan ook positief gereageerd. "We evalueren doorgaans pas achteraf, maar de geweldige openingsavond bewees dat Kafé Kasserol nu al een enorme aanwinst is voor Lierke Plezierke", zegt Verwaest. "Een dikke proficiat aan het jonge team dat dit heeft verwezenlijkt."